Poltekpar Makassar melakukan wisuda Nasional secara Virtual bersama Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif / Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Pada tahun 2020 ini Poltekpar Makassar mengukuhkan Sebanyak 430 Mahasiswa Poltekpar Makassar.
Wisuda Virtual ini juga dilakukan bersama dengan 5 PTNP dibawah naungan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, seperti Poltekpar Bali, STP NHI Bandung, Poltekpar Medan, Poltekpar Palembang dan Poltekpar Lombok.
Pada kegiatan Wisuda Virtual tahun ini, Program Studi Manajemen Tata Boga memiliki sebanyak 70 jumlah wisudawan. Dengan mahasiswa terbaik Untuk manajemen Tata boga tahun ini diraih oleh Eryanto Wijaya dengan IPK 3.96